របៀបធ្វើ នំក្រូចល្ងរ

• គ្រឿងផ្សំ
• ម្សៅអង្ករដំណើប ៤០០ ក្រាម
• ទឹក ៣០០ មីលីលីត្រ
• ស្ករត្នោត ៤ ស្លាបព្រាបាយ
• អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ល្ងរសលីង ១០០ ក្រាម
• គ្រឿងផ្សំស្នូលនំ
• សណ្តែកលឿង ២៥០ ក្រាម (ត្រាំទឹក ២ ម៉ោង ចំហុយ ២០ ទៅ ២៥ នាទី បើដាំលាងរួចដាំតែម្តង)
• អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទិះដូង ១ ចានចង្កឺះ
• ស្ករត្នោត ២០០ ក្រាម
• សាច់ដូងកោស កន្លះចាន
• វិធីធ្វើ
• ដំបូងយកខ្ទិះដូង, ស្ករត្នោត និង អំបិលមកដាក់ដាំឲ្យពុះ បន្ទាប់មកដាក់សណ្តែកចំហុយ និងសាច់ដូងចូលកូរវាឲ្យស្ទិតជាប់គ្នាហើយឲ្យដាច់ទឹកអស់ (ធ្វើស្នូលនំ)
• យកម្សៅអង្ករលាយជាមួយទឹក, ស្ករត្នោត និងអំបិលកូរវាឲ្យទៅជាម្សៅរួចពូតវាមួយសន្ទុះទុក ១០ ទៅ ១៥ នាទី
• យកម្សៅម្តង ១ ដុំតូចល្មមតាមដែលចង់បានធ្វើឲ្យសំប៉ែត បន្ទាប់មកយកស្នូលនំលុញជាដុំមូលៗ ដាក់ពីលើម្សៅរួចហើយធ្វើវា ឲ្យជិតលុញឲ្យមូល
• បន្ទាប់មកទៀតយកទៅដាក់ឲ្យជាប់ល្ងរលុញឲ្យចូលទៅក្នុងម្សៅ រួចយកទៅដាក់ចៀនឲ្យឆ្អឹនជាការស្រេច (ភ្លើងបើកក្តៅល្មមបានហើយ)៕