របៀបធ្វើ នំអន្សមខ្នុរ

• គ្រឿងផ្សំ
• អង្ករដំណើប ១​ គីឡូត្រាំទឹក ១ សន្ទុះលាងស្រង់ទុក
• សាច់ខ្នុរហែកជាចំរៀកតូច ១ ចាន
• ខ្ទិះដូង ៤០០ ​មីលីលីត្រ
• សាច់ដូងកោស ១ ចាន
• អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករស ១៥០ ក្រាម
• ស្លឹកចេក ១ ដុំហែកតូចៗល្មម
• វិធីធ្វើ
• មុខដំបូងយកឆ្នាំងដាក់លើភ្លើង បន្ទាប់មកចាក់ខ្ទិះដូងចូលកូរវាមួយភ្លេតសិន
• យកសាច់ដូងកោស, អំបិល និងស្ករសដាក់ចូលកូរឲ្យរលាយស្ករប្រហែលជា ៥ នាទី
• បន្ទាប់ពីរលាយស្ករដាក់សាច់ខ្នុរចូលមុនឆាបន្តិចសិន ទើបដាក់អង្ករចូលឆាច្របល់ចូលគ្នាទាំងអស់
• បន្តឆារហូតទាល់តែឡើងស្ងួតហើយស្អិតប្រហែលជា ១០ នាទីដួសវាទុកឲ្យត្រជាក់សិន
• បន្ទាប់ពីត្រជាក់ហើយចាប់ផ្តើមវេចនំ យកស្លឹកចេកដួសវាដាក់ ៣ ស្លាបព្រាបាយមូរខ្ចប់ ជារាងវែងកាច់បត់ក្បាល់ទាំងសងខាង
• ពេលដែលវេចរួចយកវាទៅដាក់ចំហុយប្រហែលជា ៣០ ទៅ ៤០ នាទីឆ្អិនបានញុំាហើយ៕